Guida

Fruste per planetaria: informazioni, guida, tipologie

Per realizzare ottimi impasti per pane, pizza ma anche creme, mousse e riduzioni, avremo bisogno di specifiche fruste che, generalmente, vengono vendute con tutte le macchine planetarie moderne. In commercio ne sono diffuse soprattutto tre tipologie differenti, ciascuna più utile […]

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Dolci con impastatrice: quali e possibile fare, modelli più indicati, guida generale

Glasse, creme, budini, torte e biscotti: grazie alle moderne macchine impastatrici potremmo realizzare questi e moltissimi altri tipi di dolci. Oggi questi robot da cucina sono diffusissimi sia nelle cucine casalinghe che in quelle professionali, ed è fuor di dubbio […]

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Come pulire l’impastatrice a spirale?

Qual’è il modo corretto di pulire un’impastatrice a spirale? Oggi su internet sono reperibili consigli d’ogni sorta su quale sia il metodo di pulizia più adeguato per questo genere di strumenti, che spesso vengono impiegati soprattutto nelle cucine professionali per […]

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Bimby come impastatrice: come si usa e cosa si può fare usandolo come impastatrice?

Realizzare grissini, pane, pizza, e sfoglie fatte in casa è diventato estremamente semplice grazie alle sempre maggior diffusione dei robot da cucina nelle nostre case. Oggi uno degli elettrodomestici più conosciuti per la realizzazione di queste ricette è Bimby, il […]

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