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Le planetarie sono considerate tra gli elettrodomestici più utili per fare pane, pasta e pizza fatta in casa ma spesso il loro costo può essere piuttosto elevato per i consumatori che ne abbiano bisogno ad uso casalingo o che abbiano […]

Per fare la pasta fresca le moderne impastatrici possono rivelarsi gli elettrodomestici più pratici: in poco tempo otterremo dell’ottima pasta solo da tagliare e da cuocere. Esistono moltissime tipologie di impastatrici adatte a realizzare la pasta fresca: vediamo quali sono […]

In tutte le attività professionali che si occupano della creazione di prodotti fornari non potrà mancare un’impastatrice professionale: ne esistono di 3 tipi, e ciascuna ha delle caratteristiche principali. Vediamo quali sono le più adatte a preparare la pizza per […]

Le impastatrici sono strumenti gli più pratici per realizzare velocemente e senza fatica impasti dolci e salati, ma è vero che a volte può capitare che lo spazio a propria disposizione non consenta di acquistare prodotti di grandi dimensioni, bensì […]

Lunga o corta, liscia o rigata, ripiena o all’uovo. Quella per la pasta è una passione impressa nel DNA di noi italiani. Che si tratti di un pasto veloce, una spaghettata di mezzanotte o il pranzo della domenica, alla pastasciutta […]

Salami, soppresse, wurstel, salsicce. È impossibile resistere al sapore e al profumo di queste prelibatezze che, una volta in tavola, creano già un clima di festa e allegria. Molti di voi non ci crederanno, ma è possibile realizzare tutti questi […]

Complici i numerosi format televisivi, ormai siamo tutti esperti di cucina. O almeno crediamo di esserlo. Come in altre situazioni, anche tra i fornelli, vale l’antico detto: fra il dire e il fare c’è di mezzo il mare. Sarebbe bello […]

Nelle cucine odierne, casalinghe o professionali che siano, le planetarie e le impastatrici sono considerati due strumenti decisamente utili per risparmiare tempo e fatica nella preparazione di pizza, pane, pasta fatta in casa e dolci di ogni tipo. Si tratta […]

L’impastatrice a braccio, nota come a bracci tuffanti, è uno dei modelli d’impastatrice più famosi per uso professionale. Questo tipo di macchina è l’ideale per preparare pizza soffice e digeribile, ma anche pane, dolci e molto altro ancora. Vediamo quali […]

Realizzare pane, pizza e pasta fatta in casa è ormai diventato veramente semplice grazie alle moderne macchine impastatrici. Questi strumenti hanno reso il compito d’impastare veloce e affatto faticoso, ma per utilizzare al meglio l’impastatrice ci sono dei piccoli accorgimenti […]